Superhrana budućnosti uz koju skidamo kilograme, podižemo imunitet i oslobadjamo se umora. Da li ste čuli za ovu proteinsku bombu? Kada suplementacija sa zapada zakaže, okrećemo se rešenjima sa istoka i zato danas predstavljamo spirulinu. ŠTA JE SPIRULINA? Spirulina je alga koja se uzgaja na području Kine, Australije i Havaja, ali je…
Zdravko Kulinarko: Ko je dobar prema sebi, svom telu i mozgu, ne može biti loš prema drugima
Stefan Božić, poznatiji kao Zdravko Kulinarko, osoba je, koja praveći slatke poslastice, u domove mnogih ljudi, unosi zdravije izbore i slast ka kuvanju. Iako je ponekad bio predmet lošeg ukusa i prozivan da se bavi ženskim poslom, on smatra da svaki čovek koji vodi računa o sebi, svojim snovima i zdravlju, ne može biti loš…
Zimska poslastica zvana Pumpkin Spice Latte
Danas je prvi dan decembra, i isto tako može biti prvi dan novog početka. Nekada je dovoljan jedan dan, da kreiramo narednih deset godina. Na nama je da odredimo – da li je to baš današnji trenutak? Kako bismo imali sve neophodne alate, veštine, umetničke porive i znanja, važno je da u sebe…
Vijetnamski pirinač u ananasu
Zima se uskoro bliži, a vi želite da poneki hladni dan zamenite egzotikom sa Istoka? Na pijaci ili u prodavnici vidite obilje povrća, ali niste sigurni kako sve možete da iskoristite u jednom jelu? Imamo sjajan i vrlo jednostavan recept za vas! U današnju skrpsku kuhinju, donosimo vijetnamski pirinač, poslužen u ananasu. Vreme za…
Punjeni plavi patlidžan sa kinojom u paradajz sosu
Jesen nam se prikazuje u svojim najdivnijim bojama i nagoveštava dolazak zime. Za dolazak hladnog vremena, pripremili smo topao recept, koji će zagrejati vaš dom, dok će začini ponuditi opciju da odete daleko. Do Orijenta. Bez ekspresa. Smireno i stameno. U pitanju je Punjeni plavi patlidžan sa kinojom i paradajz sosom, koji…
Egzotični potaž od šargarepe
Šargarepa, jedno od povrća koje se svakodnevno koristi u domaćinstvu, potiče sa tla centralne Azije, ali se proširila i na Evropu i Ameriku, i trenutno se gaji u velikom broju zemalja na svim kontinentima. Bogata je materijama koje su blagotvorne za zdravlje. Kompleks vitamina B, prisutan u šargarepi, reguliše cirkulaciju krvi, obezbeđujući srcu i…
Jutarnji indućino za razbijanje čini
Odavno više ne čitam i ne slušam recepte hiljadu puta prepečene i često zagorele. Već sam krenula u potragu za vilinskim kuvarima koji se kriju međ’ nama. Počela sam da učim to prepare, cook and bake my piece of cake od ne-tako-poznatih-ali-svakako-alhemičarskih-žena. Kojih vala ima i hvala im na tome! Kada se družimo sa…
Domaći humus od cvekle
Humus je namaz bogat proteinima koji dolaze od biljaka. Tajno je jelo mnogih kuhinja, pogotovo libanskih i orijentalnih. Pomaže u lečenju različitih inflamacija, dajući telu neophodna vlakna. Fantastično kod ovog recepta jeste što se jednostavno i brzo sprema, a ukus mu možete menjati, ubacivanjem ili izbacivanjem jednog od sastojaka. Danas pravimo humus od cvekle, a…
Meksičke kesadilje
Dolazite kući sa posla nakon napornog dana i želite da spremite nešto ukusno i veoma egzotično, ali nemate puno vremena? Ovo je idealan recept za vas jer ima samo nekoliko sastojaka, a sprema se za 15 minuta! U pitanju su meksičke kesadilje, koje su idealna poslastica za jesenje dane. Najlepše kod kesadilja jeste što…
Veganski banana hleb
Banana hleb ili hleb sa bananama, poreklom iz Severne Amerike, idealna je poslastica za jesenje dane koji nam slede. Banane kao voće, poreklom su iz Jugoistočne Azije, međutim, hleb kao namirnica, nije izvorno azijska, zbog obilja riže koju imaju i koriste, već evropska i američka tvorevina. Prvi recepti koji su spojili banane, sa tradicionalnim hlebom,…