Month: May 2023

“Kad je Niče plakao” – stvarnost i fikcija

“Kad je Niče plakao” – stvarnost i fikcija

Roman „Kad je Niče plakao“ američkog autora Irvina D. Jalom je mešavina fikcije i realnosti. Glavni likovi ovog romana su Fridrih Niče i Jozef Brojer. Sam roman je vrlo zanimljiv i otvara brojna pitanja koja muče i čoveka današnjice.   PUTUJMO KROZ ČITANJE Roman je 

Hrana koju smete da podelite sa psom

Hrana koju smete da podelite sa psom

 Kada sledeći put budete spremali salatu, smuti ili ručak, spremili smo za vas spisak namirnica (po bojama) koje možete dati i svom ljubimcu. Ne zaboravite da sve uvek detaljno operete, očistite od kore i semenki.   ZELENE NAMIRNICE Brokoli je bogat vlaknima i vitaminom K. 

Pčelarstvo – uvod u svet pčela i meda

Pčelarstvo – uvod u svet pčela i meda

Pčelarstvo je drevna grana poljoprivrede koja se bavi uzgajanjem i brigom o pčelama radi proizvodnje meda, voska, propolisa i ostalih proizvoda. Ova aktivnost ima dugu tradiciju i važnu ulogu u očuvanju biljnog sveta i oprašivanju biljaka.


 

PODELA PČELA

Pčele su izuzetno organizovani insekti koji žive u zajednicama – pčelinje društvo. Svako društvo sastoji se od jedne matice (kraljice pčela), nekoliko stotina mužjaka pčela (trutova) i ogromnog broja radilica. Radilice obavljaju sve poslove u košnici, kao što su sakupljanje nektara i polena, izgradnja saća, čišćenje košnice i briga o mladim pčelama.

 

 

KAKO SE PROIZVODI MED?

Pčele sakupljaju nektar iz cvetova biljaka, koji zatim unose u košnicu. U košnici, nektar se pretvara u med. Pčele ga skladište u ćelijama saća i izgradnjom voska. Med je slatka i hranljiva supstanca koja se koristi kao hrana za ljude već vekovima. Pored toga, koristi se u tradicionalnoj medicini i ima mnoge zdravstvene benfite.  Osim meda, pčele proizvode i druge važne proizvode.

 

 

 

Vosak koji izlučuju pčele koristi se za izgradnju saća i za proizvodnju sveća, kozmetike i lekovitih masti. Propolis, supstanca u obliku smole koju pčele prikupljaju iz pupoljaka drveća, koristi se u medicini zbog svojih antibakterijskih i antiinflamatornih svojstava.

 

 

PČELARSTVO JE VAŽNO ZA BILJNI SVET

Pčelarstvo ima važnu ulogu u očuvanju biljnog sveta jer pčele igraju veoma bitnu ulogu u oprašivanju biljaka. Kada pčela sakuplja nektar iz cveta, polen se pričvršćuje za njeno telo i prenosi se s cveta na cvet, što omogućava oprašivanje biljaka. Oprašivanje je ključni proces za formiranje semena i plodova biljaka.

 

 

KOJI PROBLEMI SU PRISUTNI?

Međutim, pčelarstvo se suočava s brojnim problemima, uključujući bolesti pčela, parazite i smanjenje staništa za pčele. Bolesti poput varooze i američke gnjiloće (truleži) predstavljaju ozbiljne pretnje pčelarstvu i mogu znatno smanjiti broj pčela u košnicama.

 

 

 

Paraziti poput varoe grinje, hrane se telima pčela i mogu oslabiti celo pčelinje društvo. Klimatske promene takođe mogu da utiču na pčelarstvo, jer mogu izazvati poremećaje u cvetanju biljaka i otežati pčelama pronalazak hrane.

 

 

OČUVANJE

Da bi se očuvalo pčelarstvo i pčele, važno je da se preduzmu odgovarajuće mere zaštite. Pčelari često primjenjuju metode kontrole parazita kako bi održali zdravlje pčela, kao što su upotreba odgovarajućih lekova i redovni pregledi košnica. Osim toga, važno je pružiti pčelama bogato i raznoliko cveće kako bi bilo dovoljno hrane za njih. Očuvanje prirodnih staništa, sadnja medonosnih biljaka i da se izbegava upotrebe pesticida su isto ključne stvari da bi se zaštitile pčele.

 

EKONOMSKI BENEFITI

Pčelarstvo ima i socioekonomsku važnost. Pčelari doprinose lokalnoj ekonomiji zbog trgovine meda i drugih pčelinjih proizvoda. Pčelarstvo pruža i mogućnosti za razvoj ruralnih sredina i podržava održive prakse poljoprivrede.

 

 

SVEST LJUDI O PČELARSTVU

Uz sve izazove s kojima se pčelarstvo suočava, važno je podići svest o njegovoj važnosti i podstaći ljude na podršku pčelarima i očuvanje pčela. Edukacija o pčelama, njihovoj ulozi u oprašivanju biljaka i važnosti medonosnih biljaka može pomoći u stvaranju svesti o pčelarstvu i podstaknuti ljude na akciju.

 

 

 

Pčelarstvo je više od samo proizvodnje meda. To je suštinski povezano s prirodom, očuvanjem okoline i održivim razvojem. Kroz podršku pčelarima i očuvanje pčela, možemo da doprinesemo sačuvanju biljnog sveta i stvaranju bolje budućnosti za naše društvo.

 

TEKST: JOVAN MANOJLOVIĆ

Jovan Manojlović rođen je u Zaječaru gde je završio Ekonomsko-trgovinsku školu. Trenutno je student Novinarstva na Filozofskom fakultetu u Nišu.

Razvoj i specifičnosti kafe

Razvoj i specifičnosti kafe

Kafa je omiljeni napitak milijardama ljudi širom sveta. Danas postoje mnoge varijacije ovog napitka, a ukoliko ste ljubitelj verovatno ste se nekada zapitali odakle dolazi ideja za spravljanje vašeg svakodnevnog saveznika, i kako je uopšte uvršćena među omiljene i cenjene tople i hladne napitke?   

Jedna o fokusiranosti

Jedna o fokusiranosti

Fokusiranost je danas supermoć koja nam pomaže da uđemo u stanje toka i stvorimo nezapamćena dela. Ukoliko želiš da otkriješ kako da povećaš svoju pažnju i sortiraš bitno od nebitnog, ovo je epizoda za tebe.

Idealni modeli patika za ovu sezonu

Idealni modeli patika za ovu sezonu

Sudeći po izdanjima koji su predstavljeni na modnim pistama, izbor patika ove sezone će biti šarenolik. U nastavku teksta možete pročitati koji su idealni modeli za ovu sezonu.


 

RETRO PATIKE

Prema rečima modnih znalaca model Samba biće jedan od najtraženijih ove sezone. Uzevši u obzir da su ih Kendal Džener i Bela Hadid ispromovisale u svojim modnim kombinacijama, njihova potražnja je sve veća. Pored njih, Asics patike su se takođe istakle kao jedan od najtraženijih modela.

 

 

FUTURISTIČKI MODELI

Na nedeljama mode za proleće ⁄ leto 2023. godine preovladavali su srebrni modeli inspirisani svemirom. Patike su pretežno u neutralnim bojama, sa primesama neon momenta. Er Maks 720 predstavljaju idealan primer futurističkog modela patika. Njihov vazdušasti đon pruža udobnost i osećaj hodanja po oblacima. Pored toga, neon nijanse su vrlo uočljive na njima.

 

 

“ER FORS”

Aktuelan već nekoliko sezona, Najki Er Fors ne izlazi iz mode i uklapa se uz sve stilove. Košarkaška silueta sa vazdušnim đonom i modelom od kože, biće mast hev ove sezone. Ovaj model se može naći u raznim bojama, ali beli model je onaj koji se izdvaja, i uklapa uz sve kombinacije.

 

 

“NJU BALANS” 550

Nju Balans patike su obeležile 2022. godinu, međutim model Nju Balans 550 biće prisutan i 2023. godine. One su unikatne i popularne jer predstavljaju kombinaciju retro i tatin ormar estetike. Deblji đon i kožni završetak čine ove patike pogodne za bilo koje godišnje doba, te se mogu kombinovati i uz zimske i jesenje autfite.

 

 

“TATINE” PATIKE

Takozvane tatine patike trenutno su prepoznatljive po izgledu patika za planinarenje. Vremenom ovaj model postaje sve popularniji u svetu mode, s brendovima poput Salomona. Prvi model ovih patika bio je u obliku patika za trčanje, a kasnije je evoluirao u košarkaške patike. Danas planinarski trend postaje sve više aktuelan kada su ove patike u pitanju.

 

TEKST: PETRA STAMENKOVIĆ

Petra Stamenković je student komunikologije na Filozofskom fakultetu u Nišu. Voli glumu i novinrstvo, pored toga da čita, putuje i upoznaje nove ljude.

Dečiji put do samostalnosti

Dečiji put do samostalnosti

Samostalna deca su spokojna i smela. Razlog tome nikako ne leži u tome što im je sve dozvoljeno, već u tome što veruju u sopstvenu sposobnost da nešto mogu da urade.   PODRŽITE DETE U SLUŠANJU INTUICIJE Onaj osećaj u stomaku je najsnažniji kada smo 

Kako su nudle prerasle u specijalitet?

Kako su nudle prerasle u specijalitet?

Nudle su nekada bile sinonim za brzo i jeftino studentsko jelo, ali vremenom su prerasle u pravu senzaciju svetske kuhinje. Njihova raznovrsnost, ukus i mogućnost za eksperimentisanje otvorili su vrata brojnim kulinarskim maštovitostima. Danas nudle predstavljaju pravi specijalitet koji se može naći u restoranima širom 

Recept za humus

Recept za humus

Humus je namaz koji je poznat širom sveta, pa je tako počeo i da se sprema kod nas. Vežemo ga za Bliski istok, a prvi recept je napisan  u 13. veku od strane kuvara iz Kaira, naravno po drugačijim sastojcima nego danas. Danas, ovo jelo postaje sve poznatije, proizvode ga kao gotov namaz mnoge kompanije, a možete ga i pripremati sami kod kuće. Glavni sastojak humusa jesu leblebije, a to su mahunaste biljke. Ovaj najvažniji sastojak možete naći u svim bolje snabdevenim marketima i naravno zdravoj hrani.


 

 

ZDRAVI NAMAZ

Sama tekstura humusa podseća na paštetu, a kao namaz je veoma zdrav jer sadrži mnoge vitamine, proteine i vlakna važna za rast i razvoj svake osobe. Takođe se preporučuje i dijabetičarima. Bogat je magnezijumom, kalijumom, vitaminom A i C, vitaminom K, gvožđem, što ga čini veoma važnim za naše kosti i krv. Zbog svih ovih vrednosti, on je ključan u ishrani vegana i vegeterijanaca, koji izbegavaju mlečne proizvode i meso. Pritom je i nisko kaloričan, tako da sa svojim divnim ukusom predstavlja idealan namaz.

 

 

RECEPT

300 grama sirovih leblebija

3 kašike tahinija

1 veći limun

malo belog luka koji može da se izostavi

po ukusu so

4 kašike maslinovog ulja

malo kumina

Tahini i kumin su takođe začini koje možete pronaći u zdravoj hrani.

 

 

PRIPREMA

Za početak, potrebno je leblebije potopiti u loncu i ostaviti preko noći da odstoje i nabubre. U tu vodu se može dodati malo sode bikarbone. Ujutru prosuti vodu u kojoj su stajale leblebije, i dodati novu. Bitno je kuvati ih u velikoj količini vode, sve dok potpuno ne omekšaju. Trebalo bi da kožica može sama da spada sa njih kada ih stegnete. Vodu u kojoj su se leblebije kuvale, prosuti.

 

 

Leblebije dobro ispasirati, a zatim dodati sok od jednog većeg limuna ili dva manja, so, tahini, maslinovo ulje i malo kumina i staviti u blender. Sve to dobro izmešati, i presuti u zatvorenu posudu. Takođe, u posudu možete dodati još maslinovog ulja, aleve paprike, ili nekog začina po izboru. Služi se kao doručak ili kao namaz uz neko drugo jelo, ili uz hleb ili povrće. Možete sačuvati svežinu i do sedam dana, ali ga morate držati u frižideru!

 

 

Savetujemo vam da se oprobate u pripremanju ovog ukusnog namaza, a sigurni smo da ćete ga vi i vaši najbliži obožavati!

 

 

 

Tekst inspirisan sajtom coolinarika.

 

 

TEKST: IVANA JOVANOVIĆ

Ivana Jovanović, student anglistike, zaljubljenik u sve što je lepo i večiti hedonista. Odrastala na temelju Diznija i njegovih crtaća, odakle dobijam inspiraciju i sada sa 19 godina i čije ideje širim kud god krenem.

Dijego Velaskez i Mlade dvorske dame

Dijego Velaskez i Mlade dvorske dame

Las meninas (1656) je Velaskezovo najveće dostignuće, samosvesno i proračunato delo koje pokazuje koji vrhunac se može se može dostići štafelajnim slikarstvom.    DIJEGO VELASKEZ Čuveni španski slikar, Dijego Velaskez, godine 1623. dolazi na dvor kralja Filipa IV. U decenijama koje su usledile umetnik je