Humus je namaz koji je poznat širom sveta, pa je tako počeo i da se sprema kod nas. Vežemo ga za Bliski istok, a prvi recept je napisan u 13. veku od strane kuvara iz Kaira, naravno po drugačijim sastojcima nego danas. Danas, ovo jelo postaje sve poznatije, proizvode ga kao gotov namaz mnoge kompanije, a…
Domaći humus od cvekle
Humus je namaz bogat proteinima koji dolaze od biljaka. Tajno je jelo mnogih kuhinja, pogotovo libanskih i orijentalnih. Pomaže u lečenju različitih inflamacija, dajući telu neophodna vlakna. Fantastično kod ovog recepta jeste što se jednostavno i brzo sprema, a ukus mu možete menjati, ubacivanjem ili izbacivanjem jednog od sastojaka. Danas pravimo humus od cvekle, a…
Meksičke kesadilje
Dolazite kući sa posla nakon napornog dana i želite da spremite nešto ukusno i veoma egzotično, ali nemate puno vremena? Ovo je idealan recept za vas jer ima samo nekoliko sastojaka, a sprema se za 15 minuta! U pitanju su meksičke kesadilje, koje su idealna poslastica za jesenje dane. Najlepše kod kesadilja jeste što…