Bundeva je jedno od najčešće pronađenih povrća širom sveta. Dolazi u različitim oblicima i veličinama, sa debelom i glatkom spoljašnjom kožom i mesnatom, vlaknastom pulpom iznutra. Boja kože može biti bela, bledozelena, tamnozelena ili žućkastonarandžasta, dok pulpa može varirati od žute, narandžaste, pa do crvene. Biljka bundeve obično raste kao puzavica, loza koja se drži…