Superhrana budućnosti uz koju skidamo kilograme, podižemo imunitet i oslobadjamo se umora.
Da li ste čuli za ovu proteinsku bombu?
Kada suplementacija sa zapada zakaže, okrećemo se rešenjima sa istoka i zato danas predstavljamo spirulinu.
ŠTA JE SPIRULINA?
Spirulina je alga koja se uzgaja na području Kine, Australije i Havaja, ali je možemo pronaći i u ostalim delovima sveta. Prva pomisao na spirulinu je zelena boja, za koju može zahvaliti antioksidantu fitocijaninu.
Spirulina je plavo zelena alga u obliku spirale. Jedna je od najbogatijih i najkompleksnijih izvora hranljivih materija. Odlična je zamena za veštačke minerale i vitamine, pa samim tim ne čudi njena popularnost.
Svetska zdravstvena organizacija okarakterisala je spirulinu kao superhranu. Doprinosi detoksikaciji organizma, dovodeći do eliminacije toksina, dok stručnjaci tvrde da spirulina pomaže i u smanjenju stresa.
Jako je popularna i kod osoba koje vode bitku sa viškom kilograma. Jedan od razloga tome je veliki udeo proteina, vitamina i minerala i na taj način daje potrebnu energiju, do koje bi se inače došlo preko šećera i slatkiša. Zbog toga je često izbor naših sportista, jer poboljšava izdržljivost i uklanja umor.
SPIRULINA KAO ZAMENA ZA KOFEIN
Konzumiranje spiruline takođe može poslužiti kao odličan trik za odvikavanje od kofeina. Pored svega ima i antiupalnu ulogu i antikancerogena svojstva.
Primenjuje se i za lečenje anemije. Pomaže u ublažavanju simptona alergijskog rinitisa koji uzrokuju alergeni poput kućne prašine, životinjske dlake ili polena.
GDE PRONAĆI SPIRULINU?
U prodaji je možemo naći u obliku praha ili tableta. Najčešće se koristi kao dodatak za smoothie ili voćne sokove, ali se može dodavati gotovo svakoj vrsti hrane. Najbolje od svega je to što je spirulina 100 odsto prirodna i pogodna je za sve uzraste.
Uprkos tome, savet je da se pri uključivanju spiruline u ishranu posavetujete sa vašim lekarom.
TEKST: BOJANA DŽODIĆ
Bojana Džodić je student Marketinga na Ekonomskom fakultetu u Beogradu. Deljenje saznanja kroz kreativnost, slikarstvo i pisanje je nešto što je ispunjava i motiviše.
