Tag: priprema

Kako su nudle prerasle u specijalitet?

Kako su nudle prerasle u specijalitet?

Nudle su nekada bile sinonim za brzo i jeftino studentsko jelo, ali vremenom su prerasle u pravu senzaciju svetske kuhinje. Njihova raznovrsnost, ukus i mogućnost za eksperimentisanje otvorili su vrata brojnim kulinarskim maštovitostima. Danas nudle predstavljaju pravi specijalitet koji se može naći u restoranima širom 

Kako pripremiti voćne poslastice?

Kako pripremiti voćne poslastice?

Počelo je proleće, bliži nam se leto, vreme je toplije i boje preovladavaju. Sunce u nama najčešće budi želju za voćem. Voće nam pomaže i u dijetama koje obično započinjemo čim krene toplije vreme. Ovo su neki recepti koji će učiniti voće dosta ukusnijim. VOĆE 

Zdravi komisbrot – idealni recept

Zdravi komisbrot – idealni recept

Komisbrot je originalno nastao u Nemačkoj, gde je prvobitno bio vrsta tamnog slatkog hleba. Dosta se koristio kao vojna namirnica. Danas je jedan od omiljenijih kolača koji može služiti kao zamena za doručak. U originalu je spreman od raženog brašna. U skladu sa minulim praznicima i hladnijim vremenom, evo i recepta za zdraviju  (ali ne i manje ukusnu ) verziju omiljenog komisbrota!


SASTOJCI

6 belanaca

1 šolja meda ili zaslađivača po ukusu

1 šolja kokosovog/maslinovog ulja

šolja ovsenog brašna

2 kašičice sode bikarbone

100g brusnica

100g suvih smokava

100g suvih šljiva

100g oraha

PRIPREMA

Uključiti rernu na 180 stepeni. Dobro umutiti belanca, i postepeno dodavati zaslađivač i ulje pa sve sjediniti mikserom. Lagano umešati brašno. Nakon toga dodati suvo voće i sve sjediniti. Smesu presuti u brašnom posut pleh, i peći 45 minuta. Kad je kolač gotov, po želji ga premazati maslacem ili crnom čokoladom. Ovaj komisbrot odlično ide uz kuvano vino, kafu ili čaj.

Prijatno!

TEKST: NINA ZEČEVIĆ

Nina Zečević je rođena u maju 1998. godine. Studentkinja je završne godine glume, poeziju piše od šeste godine, i do sada ima objavljene dve zbirke pesama. Filozofija, travarstvo, psihologija, gluma i pokret su njena inspiracija za svakodnevni rast i stvaranje.

Na koji način možemo pripremiti tikvice?

Na koji način možemo pripremiti tikvice?

Tikvice su veoma zdrave. Pune su vitamina B i C, dobre su za srce, snižavaju krvi pritisak i pomažu pri mršavljenu. Pored klasičnog pohovanja tikvica, postoji još mnogo načina na koji ih možete pripremiti.

Kokteli sa limunom

Kokteli sa limunom

Svi znamo da, sa dolaskom leta jača i želja za dobrim i hladnim osveženjem poput koktela. S obzirom da većina koktela sadrži veliku količinu izlomljenog leda,  preporučuju se za vrele i tople dane. Ipak, postoje i oni kojima vremenske prilike nisu bitne, tako da uživaju 

Popularni ukus čokoladnog musa

Popularni ukus čokoladnog musa

Mus nastaje u Francuskoj kada su kuvari shvatili da od belanaca može nastati fina pena. Međutim, ovo otrkiće je nastalo mnogo pre dolaska čokolade u Francusku. Zbog toga je na samom početku mus bio slano jelo. Francuski kuvari su u ovo jelo dodavali različito povrće, meso, pa čak i ribu što je predstavljalo vrhunac tadašnje kuhinje. Mnogo kasnije oni otkrivaju da u penastu smesu mogu dodati voće, a pojavom čokolade počinje eksperimentisanje i ovom poslasticom. Ipak, ova preteča musa više podseća na današnji sladoled. Pojavom električnih miksera započinje prava era ovog deserta.


 

SASTOJCI

 

Za pripremu pravog čokoladnog musa potrebno je samo pet sastojaka.

 

Crna čokolada 300g

 

Slatka pavlaka 300ml

 

3 jaja

 

Šećer 55g

 

1 kašika kakao praha

 

 

Continue reading Popularni ukus čokoladnog musa

Ukusna pasta sa brokolijem bez mesa

Ukusna pasta sa brokolijem bez mesa

 Mnogi ljudi, a posebno deca, nisu baš oduševljeni, kada čuju da je za ručak brokoli. Prvo što im padne na pamet je dosadan, zdrav obrok, koji moraju jesti. Međutim, ako brokoli iskoristimo na pravi način, može biti izuzetno ukusan. Pasta sa brokolijem bez mesa je 

Priprema za poslovni intervju

Priprema za poslovni intervju

Intervjui služe kompaniji da utvrdi da li su kandidati kvalifikovani za dati posao. Ujedno su i najčešći alat za selekciju. Zbog značaja koji imaju za odabir zaposlenih, priprema za poslovni intervju igra veoma važnu ulogu prilikom traženja zaposlenja.  SELEKCIJA KADROVA Kompanija ne bi mogla da