Čokolada je najčešća namirnica koje se setimo kada pomislimo na hormon sreće, serotonin, međutim, za buđenje ovog hormona mogu biti zaduženi i drugi proizvodi koje imamo u kući, a da toga nismo ni svesni. Na prvu pomisao nezamisliva mešavina, na prvi gutljaj može biti pravo iznenađenje – kafa u kombinaciji sa ljutim biberom.
ISTORIJA NAPITKA
Pre mnogo vekova, kada se tržište baziralo najviše na prodaji, arapski trgovci su došli na ideju da zajedno sa zrnom kafe uprže i zrno bibera, verujući da će na taj način duže sačuvati ukus i aromu kafe koja se ispija. Međutim, ono što nisu znali je da je ova, gotovo nezamisliva sinteza, dobra po zdravlje ljudi.
Continue reading Kafa sa ljutim biberom